肉食教師食取報(bào)告3HD:教師飲食習(xí)慣調(diào)查

在前兩期的"肉食教師食取報(bào)告"中,我們了解到教師群體中普遍存在著食用高脂肪、高蛋白的肉類食品的傾向。本期報(bào)告將進(jìn)一步探討教師飲食習(xí)慣及其原因。

調(diào)查顯示,大多數(shù)教師一天中會(huì)食用2-3次肉類,常見的有牛肉、雞肉和豬肉。他們選擇肉類的主要考慮因素包括方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富以及滿足個(gè)人口味。許多教師表示,工作壓力大,偏好吃一些"補(bǔ)充力量"的食物。

同時(shí),教師群體也存在健康意識(shí)較弱的問題。有超過三成的受訪者表示,很少關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)搭配,更多從口味和飽腹感出發(fā)。一些教師坦言,雖然知道多吃蔬菜水果對(duì)健康有益,但由于工作忙碌,往往難以做到。